グルテンフリーの日本語カード
グルテンフリーであることに加えて、日本の飲食店で誤解されやすい点まで日本語で伝えられるカードを作ります。
カード作成ツールを読み込んでいます...
送信なし・ブラウザ内でカードを作成
このツールは入力された内容をそのまま印字するだけです。医療的な助言や診断は行わず、自由入力した文章の翻訳も保証しません。
カードに印刷される文面
表面には「小麦・大麦・ライ麦を食べられません(グルテンフリー)。」と印刷されます。続けて、実際に効くのは次の一文です。「しょうゆ・味噌・天ぷらの衣・カレールーにも小麦が含まれます。米・そば粉100%の麺・たまり醤油は食べられます。」
誤解されやすいところ
しょうゆ・味噌・天ぷらの衣・カレールーにも小麦が含まれます。米・そば粉100%の麺・たまり醤油は食べられます。見出しの言葉だけを伝えると、かつおだしで煮た料理がベジタリアン向けとして出てくることがあります。そのためカードでは必ず補足の一文を一緒に印刷します。
渡すタイミング
料理が出てきてからではなく、席に着いたときに渡すのが確実です。居酒屋やコース料理の店では、盛り付け後の変更は難しくても、先に伝えておけば別の料理を勧めてもらえます。旅館の夕食はさらに前もって、予約時に伝えるのが確実です。
印刷とプライバシー
名刺サイズ(91×55mm)で、A4用紙1枚に切り取り線つきで10枚並びます。印刷は100%(実寸)を選んでください。チェックした内容も入力した文字もアップロードされません。PDF はブラウザのタブの中で組み立てられます。
このカードでできないこと
このページは医療的な助言や診断は行わず、チェックした内容をそのまま印字するだけです。翻訳の正確性も保証しません。
よくある質問
日本でグルテンフリーに対応した食事は見つかりますか。
東京・京都・大阪では10年前と比べて格段に探しやすくなりましたが、地方の町や旅館のコース料理では依然として難しいのが実情です。コンビニ、精進料理の店、大手チェーンが確実な選択肢で、それ以外の店ではカードが役に立ちます。
なぜ2文に分かれているのですか。
見出しの言葉だけでは伝わらないためです。しょうゆ・味噌・天ぷらの衣・カレールーにも小麦が含まれます。米・そば粉100%の麺・たまり醤油は食べられます。
アレルギーと一緒に印刷できますか。
食事制限カードの本体ページで、アレルゲンと食事制限の両方をチェックできます。両方の文が適切な順序で1枚のカードに入ります。
作成したカードはサーバーに保存されますか。
チェックした内容も入力した文字もアップロードされません。PDF はブラウザのタブの中で組み立てられます。